Assiettes Equilibrées

Très facile

Oeuf poché parfait au Thermomix

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Voici LA recette parfaite pour réussir les oeufs pochés au Thermomix, ils sont extra et c’est hyper facile. Le temps de cuisson est de 5 mn, on peut même descendre à 4 mn si vous les voulez vraiment coulants… La recette : * mettre 1,5 l d’eau dans le bol du Thermomix : 10 mn […]

Tag: oeuf poché poché oeuf thermomix tm31 recette oeufs
Recette de | Le mars 10th, 2021

Gaufres de pommes de terre (thermomix ou pas)

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Recette de gaufres de pommes de terre au thermomix ou pas. Une recette idéale pour le soir avec une bonne salade verte. Je les ai servi avec une sauce ketchup maison, mais de la moutarde fait aussi très bien… J’ai utilisé un gaufrier pour avoir une belle forme mais ces gaufres peuvent aussi se faire […]

Tag: gaufres gaufre gaufres salées pommes de terre thermomix recette facile
Recette de | Le mars 7th, 2021

One pot pasta thon et citron

Nouvelle recette de one pot, cette fois, une version ‘de la mer’ avec un one pot pasta au thon et citron. J’avais une boite de thon et je voulais une recette à la fois rapide, facile et bonne, et bien j’ai trouvé. Le jus de citron apporte un plus que j’adore, bref une recette approuvée […]

Tag: one pot one pan pasta thon citron recette facile rapide
Recette de | Le mars 4th, 2021

Cake citron aux jaunes d’oeufs

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Que faire avec des jaunes d’oeufs? je vous propose un cake citron (ou nature) avec 4 jaunes d’oeufs. Il m’en restait de mes macarons et j’ai voulu tester cette recette et ben elle est très bonne. Le cake est moelleux, vous pouvez le laisser nature sans le citron ou mettre de l’orange à la place […]

Tag: citron cake jaune oeufs thermomix dessert facile rapide
Recette de | Le mars 4th, 2021

One pot pasta chorizo et sa sauce à tomber

Recette très facile et rapide et qui donne un plat complet, idéal étudiant, célibataire ou toutes les personnes qui veulent une recette facile ‘tout en un’. Je vous propose un one pot pasta au chorizo avec une sauce à tomber, tout cuit ensemble dans une casserole, le jus de cuisson va imbiber les pâtes, un […]

Tag: one pot one pan pasta pate chorizo rapide facile debutant etudiant recette
Recette de | Le mars 3rd, 2021

Flan au citron extra avec thermomix ou pas

Comme vous le savez, les agrumes j’adore, et là j’avais 1 kg de citron qui n’attendait que moi, j’ai tenté un flan au citron et je ne suis pas déçue. J’ai mis zestes et jus de 2 citrons, c’était parfait. J’ai mis moitié maizena moitié farine du coup, la texture est pas du tout compacte. […]

Tag: flan citron clafoutis oeuf dessert facile thermomix
Recette de | Le février 26th, 2021

Wrap hack, la nouvelle tendance food

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Voici une recette qui fait fureur en ce moment : wrap hack : je vous présente les wraps façon croque monsieur, ou encore les wraps en portefeuille, en triangle, une version chaude des wraps habituels. Alors quelle est la différence avec notre présentation habituelle : * la forme : on ne présente pas les wraps […]

Tag: wrap hack wrap tiktok nouvelle tendance recette entrée facile thermomix
Recette de | Le février 2nd, 2021

Palmiers tomate féta

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Une idée d’entrée jolie et délicieuse : voici des palmiers à la tomate et féta. Ca se mange tout seul, à servir tiède ou chaud, natures ou accompagnés d’une bonne salade verte. La recette est facile : * On commence par mixer les tomates confites avec leur huile : on va faire une tartinade de […]

Tag: palmiers tomates feta apéritif saint valentin feuilletée
Recette de | Le janvier 29th, 2021

Salade de carottes et sa vinaigrette miel gingembre

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Et si on revisité la traditionnelle salade de carottes pour en faire quelque chose de plus glamour? Défi accepté et relevé. Je vous ai préparé une vinaigrette ail miel et gingembre qui est parfaite! elle enrobe les carottes à la perfection, c’est un régal. Les quantités sont pour 2, on peut doubler si besoin. Cette […]

Tag: carottes salade gingembre ail saint valentin miel entrée
Recette de | Le janvier 29th, 2021

Mon livre de recettes : les tartes de Sophie

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Bonjour à tous, après plusieurs de semaines de travail, je vous présente mon premier livre de recettes de cuisine : les tartes de Sophie. Je vous invite à me laisser des commentaires et messages en me donnant votre avis. Cet ebook est gratuit, il est fait 100% maison, je vous invite à le télécharger et […]

Tag: livre recettes ebook tartes
Recette de | Le janvier 10th, 2021

Crème onctueuse au café et spéculoos

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Voici une recette très facile et délicieuse : une crème dessert très onctueuse au café et spéculoos, à faire au thermomix. C’est une recette de base que vous pourrez adapter selon vos envies : je m’explique : à la place du café, on peut mettre le jus de 2 citron ou de la vanille (liquide) […]

Tag: oeufs crème aux oeufs crème dessert café thermomix spéculoos
Recette de | Le décembre 29th, 2020

Tarte carottes et lardons

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Recette de la tarte carottes et lardons, une tarte délicieuse, qui plait aux petits et aux grands. Il faut une pâte brisée : recette ici : clic La recette : * on commence par réaliser une pate brisée, étaler la pâte sur un papier cuisson, mettre dans un plat à tarte, piquer le fond avec […]

Tag: tarte entrée carotte lardons thermomix
Recette de | Le novembre 10th, 2020
Assiettes Equilibrées