Aujourd’hui, un cake que je viens tout juste de créer avec mes ingrédients favoris : chèvre et fruits secs. Tout se marie parfaitement, un cake délicieux, les abricots secs et les figues séchées apportent un bonus extra. J’ai utilisé une buche de chèvre de la marque Soignon, je les aime bien. La touche de miel … Continuer la lecture de Mon délicieux cake chèvre et fruits secs →
Recette du pain maison sans pétrissage, il ressemble vraiment à celui de la boulangerie. Bien alvéolé, il se garde 4-5 jours enveloppé dans un torchon. la recette est en vidéo :
Recette de la tarte pommes de terre et bleu de bresse, au top avec une bonne salade verte. Hier j’ai acheté un bleu de bresse à 0,50€ à mon magasin de déstockage alimentaire, au lieu de 3€ habituellement, pourquoi? ben la date était passée de 15 jours, et alors? ben on a un fromage qui … Continuer la lecture de Tarte pommes de terre bleu de bresse →
Voici une recette pour faire manger des courgettes aux enfants mais pas que…. un plat complet à moins d’1€ par personne C’est un gratin de courgettes qu’on appelle courgettine sur le net, les courgettes sont mélangées avec du riz ou de l’ebly (comme vous voulez) un plat économique et complet qui revient à 0,78€ par … Continuer la lecture de Gratin de courgettes au riz ou courgettine →
Une recette jolie et que les enfants adorent : un ⭐ CAKE HOTDOG ⭐ avec des saucisses bien alignées. Une recette thermomix ou à la main. Une recette économique : le cake est pour 5 personnes ou 10 tranches au total, les tranches se congèlent très bien et peuvent servir pour un prochain repas ou un … Continuer la lecture de Cake hot dog →
Que faire avec des jaunes d’oeufs? je vous propose un cake citron (ou nature) avec 4 jaunes d’oeufs. Il m’en restait de mes macarons et j’ai voulu tester cette recette et ben elle est très bonne. Le cake est moelleux, vous pouvez le laisser nature sans le citron ou mettre de l’orange à la place … Continuer la lecture de Cake citron aux jaunes d’oeufs →
Bonjour à tous, après plusieurs de semaines de travail, je vous présente mon premier livre de recettes de cuisine : les tartes de Sophie. Je vous invite à me laisser des commentaires et messages en me donnant votre avis. Cet ebook est gratuit, il est fait 100% maison, je vous invite à le télécharger et … Continuer la lecture de Mon livre de recettes : les tartes de Sophie →
Voici ma version du panettone, je l’ai intitulé le faux panettone de Sophie car après 3 semaines d’essais et plus de 10 panettones ratés, j’en ai conclu que e n’avais pas les bons ingrédients : déjà pas de farine matitoba ce qui est indispensable en Italie, pas de moule mais j’en ai bricolé un. Ensuite … Continuer la lecture de Le « faux » panettone de Sophie →
Recette de la tarte carottes et lardons, une tarte délicieuse, qui plait aux petits et aux grands. Il faut une pâte brisée : recette ici : clic La recette : * on commence par réaliser une pate brisée, étaler la pâte sur un papier cuisson, mettre dans un plat à tarte, piquer le fond avec … Continuer la lecture de Tarte carottes et lardons →
Une tarte vraiment extra : le mélange chocolat et noix de coco est parfait, une recette au thermomix. J’ai utilisé du lait de coco fait maison (la recette est ici) mais sinon vous pouvez prendre une brique du commerce ou du lait demi écrémé (ça marche aussi) * on commence par la pâte brisée : … Continuer la lecture de Tarte noix de coco et chocolat →
