Assiettes Equilibrées

Thermomix

crème à la vanille ww thermomix

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Une envie de dessert? pas trop riche? facile à faire? parfait, je vous propose de faire de délicieuses crèmes vanille WW au thermomix. La recette est vraiment simple : * on met tous les ingrédients dans le bol et on programme 13 mn à 90° vitesse 3 * c’est tout * à la fin on verse […]

Tag: thermomix ww vanille crème dessert allégé
Recette de | Le novembre 21st, 2019

petits flans noix de coco cuisson varoma Thermomix

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Voici une nouvelle recette à base de noix de coco : j’ai nommé des petits flans coco avec une cuisson au varoma de Thermomix. La cuisson peut aussi se faire au bain marie au four traditionnel. La recette : * on commence par préparer le caramel: dans une casserole, mettre les 100gr de sucre et […]

Tag: varoma thermomix noix coco flan petits pots
Recette de | Le novembre 19th, 2019

Velouté de potimarron au thermomix

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On est en pleine saison des courges et ici on adore le potimarron, je vous propose notre recette préférée : un velouté de potimarron au thermomix. Une recette super facile, rapide à faire pour un soir. Dans ma dernière version, j’ai coupé le potimarron au niveau de son chapeau, je l’ai évidé (bien entendu on […]

Tag: thermomix velouté soupe potimarron automne
Recette de | Le novembre 7th, 2019

Confiture de feijoa au thermomix

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Voici une recette de confiture avec du feijoa ou  encore goyave ananas, c’est un petit fruit de la taille d’une grosse noix verte. On peut le manger comme ça, mais vu que j’en avais un peu, j’ai décidé de faire une recette de confiture avec ce que j’aime à savoir de l’orange et des pommes. […]

Tag: feijoa goyave ananas thermomix confiture pommes orange agar agar
Recette de | Le novembre 3rd, 2019

le gateau des 100 (aux pommes)

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Voici un nouveau gateau que j’ai nommé le gateau des 100, c’est un dessert facile à faire, à se souvenir : les proportions sont 100gr de beurre, de farine et de sucre. Ensuite on met 4 pommes et les parfums qu’on aime, c’est vraiment une recette à faire et à varier. On peut la faire […]

Tag: thermomix pommes gateau des 100 gateau facile
Recette de | Le octobre 30th, 2019

cuisses de poulet cuisson varoma thermomix

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Depuis le temps que j’ai le thermomix, le Varoma n’a jamais vraiment servi, du coup, j’ai voulu essayé une recette : j’ai réalisé des cuisses poulet cuisson varoma. Le résultat est pas mal du tout : les cuisses sont tendres, pas de matière grasse, la sauce à la moutarde se fait toute seule en même […]

Tag: thermomix tm31 varoma cuisses de poulet poulet vapeur
Recette de | Le octobre 27th, 2019

Confiture aux agrumes thermomix

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On est en pleine saison des agrumes, il y a le choix : pamplemousses, oranges, citron, clémentines etc.. J’en avais qui commencé à s’abimer, du coup, j’ai décidé de faire une confiture d’agrumes, à vous de mettre ceux que vous avez. On peut faire un mix comme moi : tout mélanger ou ne faire qu’oranges, […]

Tag: thermomix agrumes confiture pamplemousse orange clementine
Recette de | Le octobre 26th, 2019

Glace au café Thermomix

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Nouvelle recette de glace, cette fois ce sera une glace au café à faire au robot Thermomix. Une recette qui a du gout, idéale en plein été, on peut rajouter de la chantilly pour les plus gourmands. La recette est à faire au moins 3h à l’avance. La recette : * dans le bol du […]

Tag: glace jaunes oeufs thermomix café glace au café
Recette de | Le juin 15th, 2019

tarte soleil tomates

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Une recette pleine de couleurs et de saveurs : la tarte soleil moutarde tomates, mozzarella, j’ai aussi ajouté des poivrons et de la féta. Je l’ai parfumé aux herbes de provence et ma deuxième tarte à la sauce basilic. Un vrai régal. Je vous propose 2 variantes : avec la pate feuilletée ou la pate […]

Tag: tarte soleil moutarde tomates mozzarella feta poivron
Recette de | Le juin 9th, 2019

glace menthe chocolat thermomix

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Mais que faire avec plein de menthe? j’ai déjà fait du sirop, ce sera une bonne glace menthe chocolat. Miam. c’est extra, le gout est super, et patienter 12h.. Sinon ca vaut le coup, pour la couleur, soit vous laisser naturel donc pas blanc cassé, soit vous pouvez utiliser du colorant alimentaire. La recette: – […]

Tag: thermomix tm31 glace menthe chocolat
Recette de | Le juin 5th, 2019

sirop de thym citron

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En ce moment, le thym est en fleurs, c’est un plaisir des yeux mais aussi de la bouche.. Je vous propose de faire du sirop de thym avec le thermomix, c’est facile, bon, et on peut aussi s’en servir comme sirop anti toux d’irritation. La recette : Faire bouillir les 600ml d’eau Mettre le thym […]

Tag: thermomix sirop thym citron
Recette de | Le mai 26th, 2019

Panna Cotta salé féta tomates

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Je vous propose une recette originale : panna cotta salé à la féta et des dés de tomates, à faire au thermomix ou pas. Une entrée délicieuse à servir avec une salade au basilic ou tel quel. J’ai émondé les tomates: c’est bien meilleur. On peut utiliser de l’agar agar ou de la gélatine, je […]

Tag: panna cotta entrée thermomix agar agar gélatine féta
Recette de | Le mai 24th, 2019
Assiettes Equilibrées