Catégories
Actus

Biscuits pour le goûter : beaux, bons et économiques

Aujourd’hui, je vous propose de faire des biscuits pour le goûter, attention, ils sont beaux, très bons et super économiques.
Ils ont tout pour plaire non?
Il fallait que je trouve une recette qui plaise à mon fils, qui soit facile, rapide et que je puisse faire en quantité.
Ne trouvant rien qui me convienne, j’ai fait mon propre mélange avec les saveurs que nous apprécions à savoir noix de coco, miel.
Et pour faire plus joli, j’ai utilisé des emportes pièces afin d’avoir plein de forme et pour finir, j’ai recouvert la moitié des biscuits de chocolat fondu et saupoudré d’un peu de noix de coco.
Une fois fois fini, on s’est même amusé à faire une espèce d’histoire avec les personnages, l’histoire s’est mal fini pour eux : direct dans nos ventres!!
Au final j’ai eu un énorme tas de biscuits, j’ai pesé : 960 grammes! Super!
Le coût de revient (hors électricité) : 2€45 (le plus couteux étant le miel)
Quand je compare au prix d’un paquet de biscuits petits brun Lu : 4 € le kg, c’est un des premiers prix en plus!
Ca vaut le coup de faire soi même!!!
la recette ici

jolis sablés

Catégories
Actus

mes petits beurre (thermomix ou pas!) trop trop bon

J’ai enfin trouvé une recette facile, rapide et bonne pour faire des petits beurre!
A faire le thermomix ou sans ça marche aussi!!
petit beurre
Le goût est délicieux, la pâte facile à travailler si on suit bien les étapes et surtout les proportions (faites chauffer vos balance)
ingrédients:
240 g de farine
120 g de sucre glace
50g d’amandes en poudre (cela donne un goût top)
125 g de beurre
1 oeuf
1 jaune d’oeuf pour la dorure

Catégories
Actus

mes petits biscuits de Noël


Cet après midi c’est décidé : je me lance corps et âme dans la recette des petits gâteaux de Noël.
Je les trouve super mignons, ils sont craquants, rien qu’à les voir, je souris!
Alors je pars fouiller dans mes placards et je tombe sur une petite boite d’anis étoilé (ou badiane), j’adore cet épice. Le problème c’est que l’étoile est entière, pas grave, je prends une poignée et hop dans mon mixeur : excellent : il ressort une poudre, et un parfum à tomber par terre, c’est décidé, mes petits gateaux de Noël seront parfumés à l’anis étoilé!
Tiens mon fils par là, il a senti l’odeur et adore!
Il va rester avec moi pour la recette et la décoration.
On s’est bien amusé avec les emportes pièces..
Allez à votre tour, vous m’en direz des nouvelles.
La recette c’est ici.