😋 RECETTE DES CHOUCHOUS MAISON 😋, les cacahuètes caramélisées comme à la plage, une recette facile.Comment faire des chouchous maison? les fameuses cacahuètes caramélisées qu’on trouve à la plage! c’est hyper bon, hyper facile à faire et c’est une nouvelle recette économique.
3 ingrédients suffisent : cacahuètes non salées non sucrées (on les trouve à Action), du sucre, de l’eau et un peu de beurre (c’est l’astuce) en fin de cuisson pour éviter que les cacahuètes se collent entre elles…
Alors ca vous a plu?
😋 RECETTE TARTE OU QUICHE AU JAMBON 😋 , une super recette, facile, rapide, tout le monde aime!
🍽️ Elle est trop bonne cette tarte ou quiche au jambon, j’ai mis de la féta mais on peut la remplacer par une buche de chèvre qu’on découpe en rondelles.
Les enfants adorent et les grands aussi.
Alors ça vous tente?
ingrédients
1 pate feuilletée
100 gr de féta ou de rondelles de chèvre
3 oeufs
1cs de moutarde
200 gr de jambon
20 cl de crème fraiche
du thym
cuire 35mn à 180
😋 MINI POIVRONS FARCIS FETA CHORIZO🌶️
, une super recette pour une entrée haute en couleurs,délicieux
🌶️ 🌶️ 🌶️ ils sont trop jolis et trop bon ces mini poivrons farcis à la féta et au chorizo!
On peut remplacer le chorizo par des tomates séchées, des olives noires etc….
ingrédients pour 2-3 personnes:
150-200 gr de mini poivrons
150 gr de féta ou de yaourt nature
2 cm de chorizo doux ou fort selon vos préférences
du thym
2 cs de crème fraiche épaisse
cuire 35mn à 180°
recette du 😋 ONE POT PASTA POULET et champignons😋 , sauce hyper crémeuse
vous devez gouter cette recette! 🍽️ one pot pasta poulet champignons : 0,99€/personne Une recette à moins d’1€ par personne, avec de la viande! La sauce est terrible, on s’en lèche les doigts..😋 ingrédients pour 3 portions/3 personnes: 1 cube de bouillon de volaille (en option) 100 gr de crème liquide 210 gr de pâtes crus (pas de cuisson rapide) 1 petite boite de champignons de paris 210 gr de poulet cru environ 600-700 ml d’eau chaude (on doit couvrir les pâtes)
défi n°3 👍 RECETTES A 1€ 👍, manger pour 2€ par jour avec un dessert c’est possible, pas cher facile et bon 3ème défi budget : je vous montre que manger pour 2€ par jour, c’est possible Je fais 2 plats dont 1 viande, 1 dessert et 1 petit déjeuner! J’ai utilisé des produits économiques : pommes de terre, lentilles, oignons, lait,sucre,maizena, ce qui m’a permis d’ajouter du poulet (viande pas très chère) et de préparer ces plats. J’espère vous avoir donné des idées de repas pas cher avec des recettes économiques.
🥣 porridge pour 1 personne: 0€55/personne : la recette est ici https://youtu.be/aOZkR2pq-7c 3 cs de flocons d’avoines + 2 cs de graines de chia + 1 cs de graines de lin, 100 gr de compote ou fruits, 140 gr de lait (ou soja ou lait d’amande), 1 cs de raisins secs ou cranberries vous pouvez sucrer ou ajouter du miel ou du sirop d’agave, moi je ne sucre pas..
🍽️ poulet et pommes de terre cuisson en cocotte comme un one pot : 0€72/personne pour 4 personnes 4 hauts de cuisses de poulet 700 gr de pommes de terre épluchées 2 oignons 3 gousses d’ail 200 ml d’eau sel, poivre, thym 25-30 mn sur le feu ou 45 mn à 180° au four
😋 en dessert, crème au chocolat comme des danettes : 0€14/personne 500 ml de lait demi écrémé 80gr de sucre 25 gr de maizena 100 gr de chocolat en tablette total 0,84€ soit 0,14€ le pot!!
🍲 hachis parmentier sans viande, aux lentilles : 0€54/personne pour 4 personnes: 200 gr de lentilles vertes cuites (soit environ 90 gr crue) 350 gr de carottes crues pelées 200 gr de pommes de terres épluchées 1 petite boite de champignons de paris (115 gr égouttées) 1 oignon 1 gousse d’ail 100 ml de lait 20 gr de beurre sel, poivre 3 cs de moutarde ancienne du persil (2 belles cuillères à soupe) 3 cs d’huile de la chapelure (en option)
manger pour 2€ par jour, recettes petit budget ou fin de mois difficile, pas cher Défi n°2 :manger pour 2€ par jour, oui c’est possible, voici les recettes que je vous propose du petit déjeuner, au repas de midi et pour terminer par le diner. J’espère que cette vidéo vous aura donner des idées de repas pas chers et bons!
On commence par le petit déjeuner, un repas essentiel pour bien commencer la journée: regardez la vidéo de la recette ici :
🥣 porridge pour 1 personne: 0€55/personne 3 cs de flocons d’avoins + 2 cs de graines de chia + 1 cs de graines de lin, 100 gr de compote ou fruits, 140 gr de lait (ou soja ou lait d’amande), 1 cs de raisins secs ou cranberries vous pouvez sucrer ou ajouter du miel ou du sirop d’agave, moi je ne sucre pas.. pour le midi : haricots blancs sauce crémeuse : 0,72€/personne le soir : velouté carottes coco : 0,36 €/personne
Recettes économiques à 1 € 👍,manger pour 2€ par jour avec des recettes faciles, économiques, c’est possible. Je vais te donner des exemples afin que mieux manger à petits prix et de préparer des repas économiques.
Manger pour 2€ par jour, oui c’est possible, voici les repas économiques à moins d’1€ que je vous propose du petit déjeuner, au repas de midi et pour terminer par le diner.
On commence par le petit déjeuner, un repas essentiel pour bien commencer la journée:
🥣 porridge pour 1 personne: 0€55/personne 3 cs de flocons d’avoine + 2 cs de graines de chia + 1 cs de graines de lin, 100 gr de compote ou fruits, 140 gr de lait (ou soja ou lait d’amande), 1 cs de raisins secs ou cranberries vous pouvez sucrer ou ajouter du miel ou du sirop d’agave, moi je ne sucre pas..
🍽️ one pot pasta poulet champignons : 0,99€/personne ingrédients pour 3 portions: 1 cube de bouillon de volaille (en option), 100 gr de crème liquide, 210 gr de pates crus (pas de cuisson rapide), 1 petite boite de champignons de paris, 210 gr de poulet cru, environ 600-700 ml d’eau chaude (on doit couvrir les pates)
🍲 soupe ou velouté de lentilles vertes : 0,41 €/personne ingrédients pour 2 portions : 1 cube de bouillon de légumes, 100 gr de crème liquide, 120 gr de lentilles vertes crues, 1 carotte (100 gr), 2 petits oignons (100 gr), 600 ml d’eau froide (environ)
On commence par le petit déjeuner, un repas essentiel pour bien commencer la journée:
🥣 porridge
pour 1 personne: 0€55/personne
3 cs de flocons d’avoine + 2 cs de graines de chia + 1 cs de graines de lin, 100 gr de compote ou fruits, 140 gr de lait (ou soja ou lait d’amande), 1 cs de raisins secs ou cranberries vous pouvez sucrer ou ajouter du miel ou du sirop d’agave, moi je ne sucre pas..
😋 BRIOCHE TRESSEE SANS ROBOT ET SANS PETRISSAGE😋 , aux pralines elle est inratable
On peut remplacer les pralines par des pépites de chocolat
Ma recette préférée de brioche tressée et sans pétrissage, cette fois je l’ai faite aux pralines.
La mie est filante, la brioche moelleuse et tout ça sans robot!
Cette recette est top
ingrédients
340 gr de farine T55
145 gr de lait tiède (il faudra prendre 3 cs pour la levure)
9 gr de levure sèche
2 oeufs
70 gr de sucre
70 gr de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
½ cc de sel
100 gr de pralines
Changer ou remplacer la facade de son thermomix tm31, avec une astuce pour le remontage,c’est facile, accessible à tout le monde!
En vidéo : comment changer ou remplacer facilement la façade de son thermomix TM31. Cela fait 10 ans et plus que j’ai ce robot et les touches se sont abimées : un bouton a perdu son caoutchouc, du coup, j’avais peur que de l’eau rentre. Il fallait absolument remplacer cette façade. En cherchant, j’ai trouvé une façade compatible, moitié prix que l’originale! et voilà, mon robot thermomix a retrouvé une belle façade. lien où j’ai acheté la façade compatible TM31 prix 24€90 (au moment de mon achat) : https://amzn.to/32ZCKgd Prévoir en matériel : * un tournevis 6 pans * une pince pour tirer le bouton * une paire de ciseaux pour couper le petit bout (vous verrez et comprendrez dans la vidéo!)
Retour de courses à Lidl : j’ai eu une cagette à 1€, la cagette anti gaspi : des fruits et légumes déclassés.
Il faut un peu trier mais ça vaut le coup.
J’ai réussi à faire 6 plats et 4 entrées! dans cette cagette, j’ai eu 4 sachets de 400gr d’épinards frais, 2 sachets de poivrons longs, 1 cèleri branche et 1 sachet d’endives.
si ça vous dit, vous pouvez me faire un don :https://www.paypal.me/sophiecuisine
Voici ce qu’on peut faire :
* avec les épinards:
cru : c’est super bon : on les mange souvent en salade : on coupe finement les épinards et on fais comme une salade normale!!
on peut aussi faire un pesto : on mixe les épinards avec de l’ail, du sel, je mets des graines de tournesol et de l’huile, extra avec des pâtes ou sur une tranche de pain!!
cuits :
* en velouté : 400gr d’épinards frais + 400 gr de pommes de terre, 700 ml d’eau, 1 bouillon cube, 20-25 mn sur le feu et hop au mixer!
*haricots blancs sauce crémeuse épinards : la recette est ici https://www.recettes-economiques.com/recettes/haricots-blancs-sauce-cremeuse-epinards-champignons-tomates-sechees/
*curry pois chiche épinards : trop bon : https://www.recettes-economiques.com/recettes/curry-pois-chiche-epinards/
avec les poivrons :
crus : une poivronnade ou pesto de poivrons : on mixe les poivrons avec de la féta, excellent!
cuits :
– les poivrons marinés à l’huile : se conserve très bien : https://www.recettes-economiques.com/recette-poivrons-marines-a-lhuile-version-rapide/ – velouté : moitié poivrons moitié pommes de terre, avec de l’ail et du basilic (en saison) : 25 mn à feu doux, on mixe et c’est un régal
– tarte aux poivrons
– cake avec des poivrons, féta, olives
* avec les endives:
cru: en salade, avec des noix c’est très bon
cuits : – j’ai une super recette de flan d’endives au miel : https://www.recettes-economiques.com/recettes/flan-dendives-au-miel-ou-comment-faire-aimer-ce-legume/
-endives au jambon pas du tour amères : https://www.recettes-economiques.com/recettes/endives-au-jambon-pas-du-tout-ameres/
* avec le cèleri branche :
cru : en salade avec les tiges du milieu, les plus tendres en pesto : avec les feuilles : je mixe avec des graines de tournesol, de l’ail, sel, huile : essayes c’est super bon!!
cuit: -en gratin : on cuit 10 mn les tiges coupées en morceaux, on prépare une béchamel, on mélange le tout et hop au four 15mn! on peut ajouter des lardons cuits – en velouté/soupe avec des pommes de terre
Attention : Rappel de glaces contaminées : 7000 références!!
Des glaces vendues dans plusieurs enseignes (Picard, Franprix, Auchan…) sont rappelées par la DGCCRF à cause de la présence d’oxyde d’éthylène à une teneur supérieure à la limite maximum réglementaire.
Ce produit est classé comme agent cancérogène et interdit dans l’UE depuis 2011.
la liste des produits concernés est ici : cliquez sur l’image ci dessous sinon ici
La Laitière, Extrême, Adélie, Twix, Bounty, Snickers… Plus d’une centaine de références sont rappelées, y compris des marques de distributeurs comme Picard, Auchan, Leclerc, Carrefour ou encore Leader Price – qu’il s’agisse de glaces en bac, en pot, en bâtonnets ou de desserts glacés.
Ce n’est pas parce qu’elles contiennent du sésame, du curcuma ou une autre épice, déjà concernés par la contamination à l’ETO, mais parce que leur recette intègre un ingrédient au pouvoir épaississant.
