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recette à 1€, défi n°2

defi n°2 👍 RECETTES A 1€ 👍

manger pour 2€ par jour, recettes petit budget ou fin de mois difficile, pas cher
Défi n°2 :manger pour 2€ par jour, oui c’est possible, voici les recettes que je vous propose du petit déjeuner, au repas de midi et pour terminer par le diner.
J’espère que cette vidéo vous aura donner des idées de repas pas chers et bons!
 
On commence par le petit déjeuner, un repas essentiel pour bien commencer la journée: regardez la vidéo de la recette ici : 

  
 
🥣 porridge pour 1 personne: 0€55/personne  
3 cs de flocons d’avoins + 2 cs de graines de chia + 1 cs de graines de lin, 100 gr de compote ou fruits, 140 gr de lait (ou soja ou lait d’amande), 1 cs de raisins secs ou cranberries
vous pouvez sucrer ou ajouter du miel ou du sirop d’agave, moi je ne sucre pas..
pour le midi : haricots blancs sauce crémeuse : 0,72€/personne
le soir : velouté carottes coco : 0,36 €/personne
 

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Recettes Economiques 1€

Recettes économiques  à 1 € 👍,manger pour 2€ par jour avec des recettes faciles, économiques, c’est possible. Je vais te donner des exemples afin que mieux manger à petits prix et de préparer des repas économiques.

Manger pour 2€ par jour, oui c’est possible, voici les repas économiques à moins d’1€ que je vous propose du petit déjeuner, au repas de midi et pour terminer par le diner.

On commence par le petit déjeuner, un repas essentiel pour bien commencer la journée:

🥣 porridge pour 1 personne: 0€55/personne
3 cs de flocons d’avoine + 2 cs de graines de chia + 1 cs de graines de lin, 100 gr de compote ou fruits, 140 gr de lait (ou soja ou lait d’amande), 1 cs de raisins secs ou cranberries
vous pouvez sucrer ou ajouter du miel ou du sirop d’agave, moi je ne sucre pas..

🍽️ one pot pasta poulet champignons : 0,99€/personne
ingrédients pour 3 portions: 1 cube de bouillon de volaille (en option), 100 gr de crème liquide, 210 gr de pates crus (pas de cuisson rapide), 1 petite boite de champignons de paris, 210 gr de poulet cru, environ 600-700 ml d’eau chaude (on doit couvrir les pates)

🍲 soupe ou velouté de lentilles vertes : 0,41 €/personne
ingrédients pour 2 portions : 1 cube de bouillon de légumes, 100 gr de crème liquide, 120 gr de lentilles vertes crues, 1 carotte (100 gr), 2 petits oignons (100 gr), 600 ml d’eau froide (environ)

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😋 PETIT DEJEUNER PAS CHER, PORRIDGE aux flocons d’avoine

On commence par le petit déjeuner, un repas essentiel pour bien commencer la journée:
🥣 porridge
pour 1 personne: 0€55/personne
3 cs de flocons d’avoine + 2 cs de graines de chia + 1 cs de graines de lin, 100 gr de compote ou fruits, 140 gr de lait (ou soja ou lait d’amande), 1 cs de raisins secs ou cranberries vous pouvez sucrer ou ajouter du miel ou du sirop d’agave, moi je ne sucre pas..
 

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😋 BRIOCHE TRESSEE SANS ROBOT ET SANS PETRISSAGE😋

😋 BRIOCHE TRESSEE SANS ROBOT ET SANS PETRISSAGE😋 , aux pralines elle est inratable
On peut remplacer les pralines par des pépites de chocolat

Ma recette préférée de brioche tressée et sans pétrissage, cette fois je l’ai faite aux pralines.
La mie est filante, la brioche moelleuse et tout ça sans robot!
Cette recette est top
ingrédients
340 gr de farine T55
145 gr de lait tiède (il faudra prendre 3 cs pour la levure)
9 gr de levure sèche
2 oeufs
70 gr de sucre
70 gr de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
½ cc de sel
100 gr de pralines

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Changer la façade de son thermomix tm31

Changer ou remplacer la facade de son thermomix tm31, avec une astuce pour le remontage,c’est facile, accessible à tout le monde!

En vidéo : comment changer ou remplacer facilement la façade de son thermomix TM31. Cela fait 10 ans et plus que j’ai ce robot et les touches se sont abimées : un bouton a perdu son caoutchouc, du coup, j’avais peur que de l’eau rentre.
Il fallait absolument remplacer cette façade.
En cherchant, j’ai trouvé une façade compatible, moitié prix que l’originale!
et voilà, mon robot thermomix a retrouvé une belle façade.
lien où j’ai acheté la façade compatible TM31 prix 24€90 (au moment de mon achat) : https://amzn.to/32ZCKgd 

Prévoir en matériel :
* un tournevis 6 pans
* une pince pour tirer le bouton
* une paire de ciseaux pour couper le petit bout (vous verrez et comprendrez dans la vidéo!)
 

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Cagette à 1€ Lidl : je fais 6 plats et 4 entrées

Retour de courses à Lidl : j’ai eu une cagette à 1€, la cagette anti gaspi : des fruits et légumes déclassés.
Il faut un peu trier mais ça vaut le coup.
J’ai réussi à faire 6 plats et 4 entrées! dans cette cagette, j’ai eu 4 sachets de 400gr d’épinards frais, 2 sachets de poivrons longs, 1 cèleri branche et 1 sachet d’endives.

si ça vous dit, vous pouvez me faire un don :https://www.paypal.me/sophiecuisine
Voici ce qu’on peut faire :
* avec les épinards:
cru : c’est super bon : on les mange souvent en salade : on coupe finement les épinards et on fais comme une salade normale!!
on peut aussi faire un pesto : on mixe les épinards avec de l’ail, du sel, je mets des graines de tournesol et de l’huile, extra avec des pâtes ou sur une tranche de pain!!
cuits :
* en velouté : 400gr d’épinards frais + 400 gr de pommes de terre, 700 ml d’eau, 1 bouillon cube, 20-25 mn sur le feu et hop au mixer!
*haricots blancs sauce crémeuse épinards : la recette est ici https://www.recettes-economiques.com/recettes/haricots-blancs-sauce-cremeuse-epinards-champignons-tomates-sechees/
*curry pois chiche épinards : trop bon : https://www.recettes-economiques.com/recettes/curry-pois-chiche-epinards/
avec les poivrons :
crus : une poivronnade ou pesto de poivrons : on mixe les poivrons avec de la féta, excellent!
cuits :
– les poivrons marinés à l’huile : se conserve très bien : https://www.recettes-economiques.com/recette-poivrons-marines-a-lhuile-version-rapide/ – velouté : moitié poivrons moitié pommes de terre, avec de l’ail et du basilic (en saison) : 25 mn à feu doux, on mixe et c’est un régal
– tarte aux poivrons
– cake avec des poivrons, féta, olives
* avec les endives:
cru: en salade, avec des noix c’est très bon
cuits : – j’ai une super recette de flan d’endives au miel : https://www.recettes-economiques.com/recettes/flan-dendives-au-miel-ou-comment-faire-aimer-ce-legume/
-endives au jambon pas du tour amères : https://www.recettes-economiques.com/recettes/endives-au-jambon-pas-du-tout-ameres/
* avec le cèleri branche :
cru : en salade avec les tiges du milieu, les plus tendres en pesto : avec les feuilles : je mixe avec des graines de tournesol, de l’ail, sel, huile : essayes c’est super bon!!
cuit: -en gratin : on cuit 10 mn les tiges coupées en morceaux, on prépare une béchamel, on mélange le tout et hop au four 15mn! on peut ajouter des lardons cuits – en velouté/soupe avec des pommes de terre

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Recette en vidéo des tomates séchées au micro ondes

C’est l’été il fait chaud, très chaud et on n’a pas envie de faire tourner le four. Je vous propose de faire la recette des tomates séchées au four à micro ondes, c’est génial, rapide, et ça marche!
La recette en vidéo est dessous et les détails ici

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Faire des coeurs avec des tomates cerises.

Aujourd’hui, je vais vous montrer comment faire des coeurs avec des tomates cerises.
C’est tout simple mais c’est vraiment joli, sur la table ca fait son petit effet…
Vous m’en direz des nouvelles

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Astuce en vidéo pour peler un avocat

C’est la saison des avocats, je vous propose une astuce en ‎vidéo‬ pour peler très facilement un ‪avocat‬ en moins de 3 secondes sans couteau
Ce sera un vrai régal de peler ce fruit et de le déguster.
j’ai testé, c’est génial ça marche
la vidéo est ici https://youtu.be/1JFwI2NcavU
Si ça vous a plu, abonnez vous à ma chaine youtube, d’autres astuces et recettes vous attendent…
peler avocat
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éplucher une pomme avec une perceuse!!

à mourir de rire : comme peler une pomme en 3 secondes :
la vidéo est ici
aucun trucage
C’est pratique, drole et les hommes vont se mettre à la cuisine…
n’oubliez pas de partager
eplucher pomme

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Couper une pastèque en cubes

Bonjour à tous, avec ces chaleurs, rien ne vaut une bonne pastèque
voilà ma nouvelle vidéo
une super technique pour couper une pastèque en cubes
qu’en pensez vous?

C’est très simple, il faut « juste » un bon couteau qui coupe type couteau à pain avec des dents.
On peut présenter les cubes dans les moitiés de pastèque, c’est un joli plat de service…
On peut préparer à l’avance sans souci, il va y avoir un peu d’eau, penser à mettre un plat sous la pastèque.
pastèque
 

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ecaler les oeufs durs en 3 secondes!

Il y a quelques temps une vidéo à circuler sur youtube montrant un homme qui écaler des oeufs durs en 2-3oeufs secondes.
Cette vidéo venait des états unis, et j’avais remarqué que les oeufs n’avaient pas la même couleur que les notres!!!
J’ai donc voulu tester cette méthode.
J’ai donc réalisé une petite vidéo en ligne sans avoir testé avant cette technique.
Je vous laisse découvrir cette vidéo.
Vous m’en direz des nouvelles.