Étiquette : diététique

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perdre 5 kg : ma routine

Objectif – 5kg avant l’été.

Super tu as décidé de me suivre, ça va me motiver.
Je dois commencer par te dire que j’ai arrêté le sucre à 90% : c’est à dire que depuis plusieurs années, je ne sucre pas mes yaourts ni le café, je mange exceptionnellement des gâteaux …et oui j’ai la chance de préférer le salé!

Alors voici ma routine journalière,

Je bois beaucoup :  minimum 2 litres par jour de l’eau bien entendu ou du thé, de la tisane toute la journée, j’ai 2 bouteilles d’eau qui me suivent partout. 🙂

alors voici ce que je mange:

👉 au PETIT DÉJEUNER :
* une boisson chaude (café pour moi sans sucre)
* 2 oeufs au plat ou 1 oeuf au plat +1 tranche de jambon (ou 1 tranche de saumon fumé) ou un porridge aux flocons d’avoine
* un fruit de préférence frais ou deux petits selon la taille (abricot) ou selon la saison une compote

👉 à MIDI: 

* des légumes : cru ou cuit ou les 2, sachant que la portion de légumes représente la moitié de mon assiette. J’assaisonne toujours les légumes sinon c’est dégeu et ca fait hopital! Ca veut dire que je vais ajouter des herbes (thym, ciboulette, menthe, persil etc…), des oignons, de l’ail, et une petite cuillère d’huile

* des protéines : 150 gr de poisson cuit ou 150  gr de viande cuite (très souvent poulet) ou 2 oeufs ou 2 tranches de jambon ou encore du tofu mais j’avoue ne pas être trop fan..

* et pour terminer cette assiette : des féculents : 100 gr cuit (soit environ 30gr cru), souvent je mixe féculents et pain complet mais avec toujours 100 gr max

* 1 yaourt nature, 1 fruit

C’est une belle assiette, je n’ai jamais faim l’après midi, je ne prends pas de collation.

👉 le SOIR 

je mange léger:
* des légumes cuits ou crus
* un peu de féculents (2 petites cuillères à soupe ou 1 tranche de pain complet)

* 1 yaourt nature

A suivre avec les photos de mes assiettes et recettes..

Et toi tu veux me parler de toi??

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Objectif : perdre 5 kg avant l’été

Objectif : perdre 5 kg avant l’été.
Des objectifs raisonnables, que je souhaite partager avec toi et si tu veux te joindre à moi, c’est avec plaisir.

Je vais rapidement poster ma routine journalière avec mes petits déjeuners, mes repas en précisant chaque semaine l’évolution de mon poids.

En plus des repas équilibrés, je vais me forcer à reprendre une activité physique qui s’était mise en complète hibernation avec l’hiver.

Alors qui à envie de me suivre?
Je te donne rdv très rapidement ici…

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Assiette de midi : carottes, poulet et taboulé

Pour ce midi, ce sera une assiette composée de carottes, poulet et taboulé.
J’ai mis 150 gr de poulet cuit au four selon ma super recette : clic ici;
100 gr de taboulé fait maison
et le reste de l’assiette avec des carottes coupées en spaghettis et cuite al dente a la poele avec un peu d’ail et de persil.
Une assiette équilibrée et complète, j’ai terminé le repas avec un yaourt.

pour conclure : une assiette qui revient à – 1€40.

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Assiette de midi : carottes ail et persil, riz et poulet

Assiette de ce midi : des carottes ‘spaghettis’ ail et persil, avec du riz basmati complet et du poulet cuit au four. Cette assiette revient à moins d’1€30 par personne!!

Voici ce que contient mon assiette :
1 tranche de pain complet fait maison : 30gr (pain aux noix avec farine d’orge, de sarrasin, complète et un peu de sarrasin)
70 gr de riz basmati complet
150 gr de poulet (recette ici)
la moitié de l’assiette avec les carottes

Alors la recette pour ces belles carottes spaghettis:
– j’ai utilisé un éplucheur spécial qui donne des lanières…
– dans une poele, mettre 1cs d’huile d’olive, ajouter 2 à 3 gousses d’ail émincés, revenir 2-3 mn
– ajouter les carottes, remuer, laisser sur le feu 4 mn environ
– puis verser 1 demi verre d’eau
– quand il n’y a plus d’eau : gouter les carottes doivent rester al denté
– si elles sont trop croquantes, verser le reste d’eau, poursuivre la cuisson jusqu’à ce que ça vous convienne.

et voilà une belle assiette équilibrée et délicieuse..