Aujourd’hui je vous propose un super dessert : joli, bon et assez facile, c’est un bavarois aux framboises.
Très frais, idéal pour finir un bon repas.
J’ai utilisé des framboises surgelées car je n’en ai pas au jardin!!
Suivez bien les étapes et à vous ce super dessert! La recette ici
Si comme moi vous avez des courgettes dans le jardin et vous ne savez plus quoi en faire et bien voici quelques idées:
cette année, j’ai testé la courgette crue et c’est vraiment bon, en entrée c’est un régal, rafraichissant, et facile à faire.
tartare ou tartinade de courgettes 
spaghettis aux courgettes
salade courgettes crues et tomates
et gaspacho de courgettes
si vous avez des recettes originales n’hésitez pas à me les envoyer avec une photo je les mettrais sur le site
Nouvelle recette en vidéo : la fameuse Mousse de Fraises au thermomix…
Une recette rapide, facile, pour un résultat vraiment bon, une texture aérée, et un goût top!
La mousse peut se manger dès la fin de la réalisation, on peut aussi la congeler et c’est très bon aussi…
la recette est ici
Aujourd’hui, je vous propose les dernières recettes publiées avec le thermomix, 3 desserts sur les 4 recettes!!
oui je sais ce n’est pas bon pour la ligne, mais c’est pas grave!!
Allez y, laissez vous tenter:
mousse de pommes et sa meringue
riz au lait trop facile et extra
spaghettis aux courgettes, sauce persil
gateau à la noix de coco
Voici une recette économique et pratique pour faire soi même sa lessive avec le thermomix
Le résultat est pas mal du tout, je vous conseille d’essayer!!
Au niveau ingrédients il faut juste du savon, des cristaux de soude et de l’eau.
Voici comment faire:
– commencer par couper avec un couteau 100 g de vrai savon de marseille puis le pulvériser avec le thermomix vitesse 8 quelques secondes
– ajouter 100g de cristaux de soude et 1 litre d’eau
– programmer 10 mn à 70° vitesse 3
– prendre un vieux bidon de lessive de 3 litres sinon prendre 2 bouteilles d’eau d’1,5 l
– verser le contenu du thermomix dans le bidon (ou faire moitié moitié avec les 2 bouteilles)
– compléter d’eau froide jusqu’en haut
– laisser refroidir
– le mélange va légèrement s’épaissir
– avant de s’en servir bien remuer le bidon
– compter 1 verre de lessive et ajouter 1/4 de verre de vinaigre blanc dans le bac assouplissant
– et voilà c’est parti
Nouvelle vidéo qui vous montre comment dénoyauter des cerises avec le robot thermomix tm31!
Une astuce mise au point par moi même, j’ai testé et j’arrive à un résultat qui permet de gagner beaucoup de temps en dénoyautant les cerises.
A vous clafoutis, confitures et autres.
voir la vidéo:
une autre super astuce : éplucher une tête d’ail avec momo : ici
Voici une méthode en VIDEO pour retrouver un bol thermomix comme neuf!
Moi cela fait un peu plus d’1 an que j’ai ce robot et c’est vrai qu’il n’avait plus tout son brillant de l’époque..
Selon ce qu’on cuisine, cela laisse des traces au fond et impossible de nettoyer.
Et ben c’est bon, j’ai réussi à le refaire briller, les couteaux sont nickel, le top!
le détail des produits ici
la vidéo
si vous avez 2 mn, merci de répondre à mon petit sondage : ici
Une nouvelle recette en vidéo, cette fois c’est le pain cocotte fait avec le thermomix.
Une recette qui donne un pain extra, croustillant, bien doré.
Facile à faire pour un résultat top.
Alors pour celles et ceux qui hésitent encore à faire la recette, regarder la vidéo…
la recette écrite est ici
Une nouvelle vidéo de recette, cette fois : la Mayonnaise sans oeuf au thermomix
Vous ne la raterez plus jamais!!
Une recette au gout vraiment extra, en 3 mn elle est faite, laissez la refroidir au frigo et hop, à vous les oeufs mimosas et autres bonnes petites recettes…
n’oubliez pas de répondre à mon petit sondage ici
A très bientot
Aujourd’hui, je vous montre comment réussir à tous les coups sa crème chantilly avec le thermomix, une recette en VIDEO pour bien voir.
Plus d’excuse pour l’acheter toute prête en grandes surfaces, la chantilly maison c’est tellement bon et en 3mn c’est réussi!!
A vous maintenant!!
à utiliser avec des fraises, pour faire un bavarois (recette ici)
retrouver la recette ici
voir la vidéo : n’oubliez pas de mettre le son!!!
n’oubliez pas de répondre à mon petit sondage: ici
Sur cette vidéo, je vous montre comment éplucher une tête d’ail en 10 secondes avec le thermomix.
Les gousses d’ail sont séparées de leur épluchure très facilement.
Une astuce très pratique, qui vous fera gagner du temps.
Une fois les gousses épluchées, séchées les et conserver dans de l’huile d’olive avec des herbes de provence.
Voici une astuce aujourd’hui pour éplucher une tête d’ail au thermomix, ça marche à tous les coups!!
Prendre une tête d’ail, séparer les gousses, les mettre dans le bol, couvrir d’eau jusqu’au dessus des couteaux
Mettre sens inverse : très important sinon ça ne fera pas que les éplucher!!!!
Pour la vitesse monter à 3, 4 grand maxi
Compter 4-5 secondes
Jeter un oeil, si ça n’est pas assez refaire la même opération, le temps dépend de l’ail s’il est jeune ou pas..
Moi il m’a fallu 10 secondes.
Il va alors flotter les épluchures et au fond du bol, les gousses..trop facile non??
Sécher les gousses, enlever le germe comme ça se sera fait, les mettre ensuite dans un petit bocal couvert d’huile et voilà, prête à utiliser..